Bifinett KH 150 User Manual download pdf (Page 47)

49 SK

Obsluha

5. Rezný nôž

12

sa po vypnutí univerzálneho

krájača ešte krátkodobo otáča.

6. Hrúbku rezu prestavte po použití univerzál-

neho krájača z bezpečnostných dôvodov na

hodnotu „0“.

Krájanie mäkkých potravín:

j Klznú lištu na krájanie potravín

10

presúvajte

pomaly smerom k reznému nožu

12

. Mäkké

potraviny, napr. šunka alebo syr, sa najlepšie

krájajú chladené.

Krájanie tvrdých potravín:

j U tvrdých potravín môžete klznú lištu na krájanie

potravín

10

presúvať smerom k reznému

nožu

12

rýchlejšie. Takto dosiahnete napr.

u salámy, chleba alebo uhoriek rýchlo potrebné

množstvo nakrájaných potravín.

Q

Voľba prevádzkového režimu

Poznámka:

Oba prevádzkové režimy univerzálneho krájača

sa dajú zapnúť a vypnúť pomocou prepínača

krátkodobej / trvalej prevádzky

3

.

Trvalá prevádzka/max. 10 minút

(prepínač

3

v polohe „I“):

j Prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky pre-

suňte do polohy „I“. Rezný nôž sa otáča bez

toho, aby ste prepínač museli v tejto polohe

držať. Zastavenie trvalej prevádzky: prepínač

krátkodobej / trvalej prevádzky presuňte do

polohy „0“ a počkajte, kým sa rezný nôž

úplne nezastaví.

Krátkodobá prevádzka (prepínač

krátkodobej / trvalej prevádzky

3

v

polohe „II“):

j Prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky presuň-

te do polohy „II“. Rezný nôž sa bude otáčať

len dovtedy, kým bude v tejto polohe stlačený

prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky.

Zastavenie krátkodobej prevádzky: pustite

prepínač krátkodobej / trvalej prevádzky a

počkajte, kým sa rezný nôž úplne nezastaví.

Q

Nastavenie prepínača

rýchlosti krájania

Nízke otáčky / symbol otáčok so

špicatým koncom:

j Nízke otáčky nastavte vtedy, keď chcete krájať

mäkké potraviny. Prepínač

2

presuňte úplne

smerom k špicatému koncu.

Vysoké otáčky / symbol otáčok so

širokým koncom:

j Vysoké otáčky používajte na krájanie tvrdých

potravín. Prepínač

2

pritom presuňte úplne

smerom k širokému koncu.

Poznámka: Medzi maximálnym a minimálnym

nastavením môžete samozrejme využiť aj ďalšie

individuálne nastavenia. Vykonajte príslušné

skúšobné rezy.

Q

Nastavenie hrúbky

rezu a krájanie

Požadovanú hrúbku rezu nastavte pomocou regulá-

tora

14

(pozri obr. C). Stupnica nastavenia hrúbky

rezu nezodpovedá priamo hrúbke v milimetroch.

Z bezpečnostných dôvodov je nôž chránený v

polohe „0“.

j Položte krájané potraviny na klznú lištu na

krájanie potravín

10

. V prípade potreby jemne

pritlačte potraviny k prítlačnej doske

13

pomo-

cou držiaka na zvyšky

11

.

j Zapnite prístroj a krájané potraviny presúvajte

popri reznom noži

12

tak, že ich jemne pritla-

číte. Prítlačnú dosku po použití univerzálneho

krájača vždy presuňte do polohy „0“, tak aby

bol ostrý rezný nôž zakrytý.

Rezný nôž

12

je ideálny na krájanie tenučkých

plátkov, napr. salámového nárezu alebo šunky

(pozri obr. A).

j Na ochranu prstov používajte vždy klznú lištu

10

a držiak na zvyšky

11

(výnimka: krájanie

veľkých kusov potravín).

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 65 66

Comments to this Manuals

No comments